In vino Veritas czyli prawda w winie. To słynne łacińskie przysłowie
In vino Veritas inaczej prawda w winie. To słynne łacińskie przysłowie. By poznać plusy wina wypada je degustować. A wina są jakkolwiek różnorodne. Różni je kraj pochodzenia, smak, gatunek. Są ludzie, którzy zawodowo zajmują się degustacją wina. Muszą się oni znać na wszystkich typach win i docenia ich plusy wyrafinowanych smaków. Wbrew pozorom to niełatwe zajęcie, albowiem nie każdy ma tak odpowiedni smak oraz nie każdy potrafi rozróżnić kilkadziesiąt rodzajów oraz typów win – należałoby rozpocząć od ANCHOR. A smak oraz jakość wina zależy nie wyłącznie od jakości i smaku owoców, z którego wino jest wyprodukowane. Jednakże jakość wina zależy także od wielu ważnych szczegółów – od korka, od butelki, czy od temperatury. A autentyczni koneserzy wina umieją rozróżniać nawet małe szczegóły w winach. A to żąda bez wątpienia wrażliwości smakowej, niemniej jednak także trafnej wiedzy. By zachować prawdziwy i pierwotny smak wina, nie może się go pod żadnym pozorem rozcieńczać. Żeby docenić wartości smakowe wina, musi być ono schłodzone do słusznej temperatury.
1. http://ag-gegen-tierversuche.de/spis-tresci
2. artykuly
3. wpisy
4. mapa strony
5. teksty